1.准备原料
2.低粉加入室温软化的黄油
3.加 15克糖
4.抓成淡黄色面絮,加入清水
5.和成光滑的面团
6.装入保鲜袋冷藏一小时
7.菠萝切块
8.用盐水泡十分钟,控水
9.热锅化黄油
10.放入菠萝
11.加入糖炒软
12.玉米淀粉加水调匀。倒入菠萝馅中。收浓汤汁。关火
13.面团分成两份
14.一份擀成薄饼
15.铺在派盘上
16.去掉多余的边。用叉子扎洞
17.放入菠萝馅
18.另一份面团擀薄,切0.5厘米6??宽的条
19.铺在派盘上
20.编成网格
21.刷上蛋液
22.烤箱 提前200度预热,放入200度烤15分钟
23.转175度再烤15分钟。多余的边角可以直接烤成手指饼干
24.成品
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