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五香酥饼 - 五香酥饼做法、功效、食材

发布时间:2024-07-12   来源:    
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做法步骤

1.油皮所有材料混合。

五香酥饼,油皮所有材料混合。

2.不断推揉。

五香酥饼,不断推揉。

3.揉出扩展程度。

五香酥饼,揉出扩展程度。

4.盖上保鲜膜醒发20分钟。

五香酥饼,盖上保鲜膜醒发20分钟。

5.油酥所有材料混合成团,同时醒发20分钟。

五香酥饼,油酥所有材料混合成团,同时醒发20分钟。

6.平均各分6份,盖上保鲜膜醒发15分钟。

五香酥饼,平均各分6份,盖上保鲜膜醒发15分钟。

7.油皮包入油酥。

五香酥饼,油皮包入油酥。

8.虎口收口。

五香酥饼,虎口收口。

9.全部包好。

五香酥饼,全部包好。

10.擀成椭圆形。

五香酥饼,擀成椭圆形。

11.卷起。

五香酥饼,卷起。

12.盖上保鲜膜醒发15分钟。

五香酥饼,盖上保鲜膜醒发15分钟。

13.轻压一下。

五香酥饼,轻压一下。

14.再次擀开。

五香酥饼,再次擀开。

15.卷起。

五香酥饼,卷起。

16.盖上保鲜膜继续醒发15分钟。

五香酥饼,盖上保鲜膜继续醒发15分钟。

17.中间压一下。

五香酥饼,中间压一下。

18.捏紧。

五香酥饼,捏紧。

19.收紧。

五香酥饼,收紧。

20.收口朝下,压成饼状。

五香酥饼,收口朝下,压成饼状。

21.上下火220度20分钟。

五香酥饼,上下火220度20分钟。

22.一口酥脆一口香,好吃到简直了^_^

五香酥饼,一口酥脆一口香,好吃到简直了^_^小贴士用猪油或黄油做会更香哦^_^

图说天下

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