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1.先把芝麻分别炒熟
2.白芝麻加糖，放入搅拌机搅碎
3.有点颗粒更好
4.黄油隔热水融化，低粉和小苏打混合过筛
5.粉类中加入黄油
6.白芝麻
7.黑芝麻
8.分次加入蛋清
9.搅拌均匀
10.用手不断揉捏成团。
11.放入模具中整理成长方形，冷冻1.5小时左右，直到变硬。
12.冷冻好的面团取出，切成0.8cm左右的片，摆入烤盘。
13.注意预留空隙
14.放入预热好的烤箱，中层，上下火160度烤20分钟左右。直到表面上色，再焖10分钟后取出
15.满屋飘香啊
16.酥脆可口、超级好吃
小贴士1、材料揉成团的时候，蛋白一点点的酌情添加，能揉成团就可以了，不要太湿润。2、饼干一定要烤透，才会酥脆。烤好的饼干不要马上拿出再焖10分钟，有助于饼干烤透。 打开微信，点击底部的“发现”，
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