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牛奶吐司 - 牛奶吐司做法、功效、食材

发布时间:2024-07-12   来源:    
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做法步骤

1.除盐和黄油以外的食材全部放入面包桶里,揉面20分钟,再加入盐和黄油继续揉面十分钟,揉出手膜

牛奶吐司,除盐和黄油以外的食材全部放入面包桶里,揉面20分钟,再加入盐和黄油继续揉面十分钟,揉出手膜

2.手沾黄油,把面团滚圆,放入发酵盆里

牛奶吐司,手沾黄油,把面团滚圆,放入发酵盆里

3.发酵至两倍大

牛奶吐司,发酵至两倍大

4.平均分成三份。滚圆,盖上保鲜膜松弛十分钟。

牛奶吐司,平均分成三份。滚圆,盖上保鲜膜松弛十分钟。

5.用擀面杖擀成片

牛奶吐司,用擀面杖擀成片

6.从一头卷起成条,再次盖上保鲜膜松弛十分钟。

牛奶吐司,从一头卷起成条,再次盖上保鲜膜松弛十分钟。

7.然后再把它擀成长条

牛奶吐司,然后再把它擀成长条

8.从一头卷起

牛奶吐司,从一头卷起

9.放入四百五十克的吐司盒里

牛奶吐司,放入四百五十克的吐司盒里

10.发酵至七八分满,再到表层喷上一层清水或蛋液

牛奶吐司,发酵至七八分满,再到表层喷上一层清水或蛋液

11.烤箱预热160°,中层上下温烤40分钟

牛奶吐司,烤箱预热160°,中层上下温烤40分钟

12.趁热脱模

牛奶吐司,趁热脱模

13.您学会了吗?

牛奶吐司,您学会了吗?

图说天下

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