1.黄油室温软化、低粉和玉米淀粉混合过筛,我这是2分份材料
2.蛋黄按压过筛
3.黄油中+糖粉和盐,手抽搅匀防止糖粉飞溅
4.用打蛋器打发,直到体积稍微蓬松,颜色稍变浅
5.倒入蛋黄末
6.低速均匀!
7.加入过筛的粉类
8.用手揉成均匀的面团,盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时。
9.面团搓成小球,这个过程可以和小盆友一起操作
10.拇指按压呈现自然裂纹
11.放入预热好的烤箱,中层、上下火165-170度、烤15-20分钟、烤至边缘稍焦黄即可!
12.美美的玛格丽特就做好啦!
13.酥得掉渣渣
14.超级好吃
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。