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1.准备材料
2.将两种粉全部倒入盆中
3.搅拌均匀
4.水要分次加入
5.大颗粒要双手对搓揉散
6.最后的状态，用手轻轻捏粉。
7.松开手粉成团。
8.轻轻一碰粉团散开。
9.正笼上铺好蒸布放上粉，用手搓几个小洞，这样便于快速蒸熟。
10.水开计时大火蒸30分钟。
11.案板上放入适量的油。
12.将蒸好的高粉倒在案板上。
13.带上手套，趁热揉均匀，凉了就揉不动了。
14.揉成这样心里光滑的面团。
15.面团一分为三份
16.其中一份揉成传统的什么都不添加年糕。
17.其中一份揉成红豆年糕，红豆不要煮的太烂，不然一揉就烂了不好看。
18.切片后做你想吃的任何一种料理吧
19.其中的另一份搓成细条切成小段，刷火锅、韩式炒年糕就是它了。
20.这样的三种年糕，新年怎能没有它
21.做好的年糕凉凉可以冰箱冷冻保存，需要的时候冰箱里冷藏提前解冻即可。
22.别看了，简单又快手，为自己和家人做一份，新年餐桌上必备的年糕吧！
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