1.准备好所有食材(银耳提前泡发好)。
2.银耳和牛奶用果汁机打成糊状。
3.然后与玉米油混合。
4.搅拌乳化。
5.过筛低粉。
6.搅拌均匀。
7.加入蛋黄。
8.搅拌至细腻状态。
9.蛋清分三次加入白糖打发好。
10.取三分一蛋白与面糊混合。
11.然后倒入剩余的蛋白里。
12.全部翻拌混合均匀。
13.倒入八寸蛋糕模具。
14.上下火180度60分钟。
15.美美的下午茶开始^_^
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