1.准备好所需食材。(蔓越莓干提前切碎备用)
2.黄油室温软化,加入糖粉和细砂糖拌匀。
3.启动打蛋器,将黄油打发至发白蓬松的羽毛状。
4.分两次加入蛋液并搅打均匀。
5.筛入低筋面粉。
6.翻拌均匀。
7.倒入切碎的蔓越莓干,并翻拌均匀成黏面团状态。
8.借助模具整理好,包上保鲜膜放进冰箱冷冻一小时。
9.冻硬后取出,切成厚度约为0.7厘米的片状。
10.摆放烤盘内。
11.放入烤箱中层,上下火180度20分钟。(可以根据自家烤箱的温度灵活调整)
12.出炉喽!隔着屏幕也能感觉到香喷喷呢
13.开动吧!美味与颜值同在哦。
14.装入密封罐保存~趁热乎吃了好几块
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