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千层福袋蛋糕 - 千层福袋蛋糕做法、功效、食材

发布时间:2024-07-12   来源:    
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做法步骤

1.全部材料

千层福袋蛋糕,全部材料

2.鸡蛋+油+奶搅匀

千层福袋蛋糕,鸡蛋+油+奶搅匀

3.筛入粉类,拌匀

千层福袋蛋糕,筛入粉类,拌匀

4.打发蛋白(分三次加入糖)

千层福袋蛋糕,打发蛋白(分三次加入糖)

5.步骤4与步骤3拌匀,分三次,防止消泡

千层福袋蛋糕,步骤4与步骤3拌匀,分三次,防止消泡

6.135℃_25分钟出炉晾凉

千层福袋蛋糕,135℃_25分钟出炉晾凉

7.切模2个4寸大小,一个比4寸小点为一组

千层福袋蛋糕,切模2个4寸大小,一个比4寸小点为一组

8.三组

千层福袋蛋糕,三组

9.鸡蛋+奶搅匀

千层福袋蛋糕,鸡蛋+奶搅匀

10.粉类过筛

千层福袋蛋糕,粉类过筛

11.步骤10与步骤9混匀

千层福袋蛋糕,步骤10与步骤9混匀

12.加热黄油至有些焦化

千层福袋蛋糕,加热黄油至有些焦化

13.步骤12与步骤11混合

千层福袋蛋糕,步骤12与步骤11混合

14.摊饼皮,颜色自行决定

千层福袋蛋糕,摊饼皮,颜色自行决定

15.切模切出规整圆形

千层福袋蛋糕,切模切出规整圆形

16.准备水果

千层福袋蛋糕,准备水果

17.切丁

千层福袋蛋糕,切丁

18.底层放最小的那层蛋糕片

千层福袋蛋糕,底层放最小的那层蛋糕片

19.想夹什么水果都可以

千层福袋蛋糕,想夹什么水果都可以

20.一层水果奶油一层蛋糕片,一共三层

千层福袋蛋糕,一层水果奶油一层蛋糕片,一共三层

21.包皮,大约用3张,收口的地方要留出来一些

千层福袋蛋糕,包皮,大约用3张,收口的地方要留出来一些

22.倒扣过来

千层福袋蛋糕,倒扣过来

23.完成啦

千层福袋蛋糕,完成啦小贴士不忌手法,放心做做好后需要定型,放在冷藏里2小时以上再使用最好

图说天下

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