1.准备好所有食材,自己做美食,越来越讲究食材,用澳优能力多G4奶粉,乐荷有机黄油,给孩子吃的放心!
2.糖粉分两次加入黄油打发
3.完全打发均匀。
4.把奶酪加入到打好的黄油中,如果气温低的话,建议分三次加入。
5.用电动打蛋器低速搅拌到均匀的状态。
6.再加入一颗鸡蛋,同样的气温低的话,蛋液分两到三次加入。
7.再次用电动打蛋器打到均匀的状态。
8.加入奶粉和过筛的低筋面粉。
9.用刮刀拌均匀。
10.把面团擀成长方形,约0.8到1厘米的厚度。
11.我用裱花嘴在面片上面,按压出不同大小的圆孔
12.再切成小块放入烤盘中。
13.表面刷上鸡蛋液。送入烤箱上下火160度烘烤25分钟左右!
14.奶香浓郁非常好吃。
15.好看又好吃,试试吧!
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小贴士我在操作的时候室温在22到25度,如果气温低的话,蛋液和奶酪一定要分次加入到黄油中我选用的土鸡蛋,蛋液在35克左右,如果鸡蛋比较大的话,可以?10到20克的低粉烘烤温度和时间参考自家的烤箱打开微信,点击底部的“发现”,
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