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1.准备全部食材
2.蛋黄过筛成细腻的粉末状
3.黄油室温软化
4.黄油中加入全部糖粉
5.先手动搅拌均匀
6.再用电动打蛋器打发至颜色发白，体积稍稍膨胀
7.加入蛋黄碎，再次打发
8.分三次加入玉米油，每一次都在打发均匀后再加入
9.将面粉，淀粉，奶粉混合均匀后过筛，淀粉选用粉质细腻的，做出的小馒头口感才好，入口即化
10.揉成面团
11.装入保鲜袋，冰箱冷藏一小时
12.揉成5-6克一个的小熟
13.烤箱预热170度，中层，上下火15分钟左右，烤至表面上色即可
14.成品
15.成品
小贴士我做的小馒头有的比较大，所以烤了25分钟，烤制时间依据小馒头大小而定 打开微信，点击底部的“发现”，
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