1.准备好饼干需要的所有材料
2.黄油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器打发,不需要打太过,只要糖粉和黄油融合在一起就行
3.打发好的黄油里分三次加入蛋液,用电动打蛋器搅打均匀
4.筛入低筯面粉
5.用手揉成一个均匀的面团,放冰箱冷藏半个小时
6.取出冷藏好的面团,擀成0.3CM左右的薄片,用饼干模具压出自己喜欢的图案
7.将饼干放入预热的烤箱,170度中层,烤12-15分钟。
8.饼干取出晾凉
9.将蛋白粉和温开水融合在一起,分次筛入糖粉,电动打蛋器打发,不要太稀,也不要太稠
10.打发好的糖霜加入自己喜欢的色素颜色,装入裱花袋,在饼干上画自己喜欢的图案,晒干就可以食用啦
11.圣诞糖霜饼干
12.圣诞糖霜饼干
13.圣诞糖霜饼干
14.圣诞糖霜饼干
15.圣诞糖霜饼干
16.圣诞糖霜饼干
17.圣诞糖霜饼干
小贴士用来铺底的糖霜要稀一点,以滴落可以铺成平面为准平面干了以后,再上别的颜色如果画线条,可以用稠一点的糖霜打开微信,点击底部的“发现”,
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