1.准备好所有的食材(奶粉可以不分开装)。
2.将饼干、草莓干、开心果混合在一起。
3.将奶粉和抹茶粉混合均匀。
4.分成50g和20g两份。
5.将黄油放入不粘锅中,小火慢慢融化。
6.黄油融化以后,倒入棉花糖。
7.翻炒至融化后,关火。
8.倒入50g奶粉和抹茶粉的混合物,搅拌均匀。
9.倒入饼干+草莓干+开心果混合物,搅拌。
10.用一次性手套将所有材料充分混合。
11.放入模具中,压平。
12.放入冰箱冷冻室,快速急冻几分钟。
13.均匀撒上20g抹茶奶粉。
14.翻一面继续撒。
15.切成长条。
16.切成小块,拍照,完成。
小贴士1. 全程一定小火!小火!小火!2. 棉花糖不能炒得太久,否则会太硬;3. 棉花糖融化以后就关火,用余温混合其他材料。后面的搅拌速度也一定要快,否则材料不能充分混合。3. 喜欢甜一点的,可以少放点开心果,或者不用这种咸味的饼干;喜欢软一点,可以多放点棉花糖。打开微信,点击底部的“发现”,
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