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1.紫薯整只放入蒸锅蒸40分钟
2.去皮用铁勺压碎备用
3.低粉和玉米淀粉混合均匀
4.打入一个鸡蛋，加入白糖和玉米油，搅拌均匀
5.搅拌均匀后倒入面粉中，混匀
6.混匀后，分别对面粉团和紫薯图放入硅胶垫中揉，揉至表面光滑
7.将面粉团平分四份，每份大约40g;紫薯团平均分为四份，每份大约30g
8.用手将小份紫薯团按压，成凹陷装
9.然后加入马苏里拉奶酪碎
10.捏成团，然后用小份面团包裹紫薯团
11.然后做成长方体或是正方体，反正就是四四方方的
12.刷上少量油
13.放入紫薯糕，小火慢煎
14.煎至泛黄后换面，直至每面金黄
15.轻轻扮开，很是拉丝
16.味道也很不错哦
17.成品图
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