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无水无油酸奶蛋糕 - 无水无油酸奶蛋糕 做法、功效、食材

发布时间:2024-07-12   来源:    
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做法步骤

1.分离蛋清蛋黄,蛋黄?酸奶拌匀

无水无油酸奶蛋糕,分离蛋清蛋黄,蛋黄?酸奶拌匀

2.低粉?玉米淀粉混合过筛加入

无水无油酸奶蛋糕,低粉?玉米淀粉混合过筛加入

3.拌匀备用

无水无油酸奶蛋糕,拌匀备用

4.蛋清打发至湿性大弯钩状态

无水无油酸奶蛋糕,蛋清打发至湿性大弯钩状态

5.和面糊拌匀

无水无油酸奶蛋糕,和面糊拌匀

6.拌匀后状态

无水无油酸奶蛋糕,拌匀后状态

7.模具内涂油防粘?面糊后震出气泡

无水无油酸奶蛋糕,模具内涂油防粘?面糊后震出气泡

8.深烤盘倒入水,把模具隔水一起放入烤箱水浴法135分钟-70分钟

无水无油酸奶蛋糕,深烤盘倒入水,把模具隔水一起放入烤箱水浴法135分钟-70分钟

9.取出后放置常温倒出来即可

无水无油酸奶蛋糕,取出后放置常温倒出来即可

10.冷藏口感更好

无水无油酸奶蛋糕,冷藏口感更好

11.成品

无水无油酸奶蛋糕,成品

12.成品

无水无油酸奶蛋糕,成品

13.成品

无水无油酸奶蛋糕,成品

14.成品

无水无油酸奶蛋糕,成品

15.反面成品

无水无油酸奶蛋糕,反面成品

图说天下

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