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蔓越莓酥条 - 蔓越莓酥条做法、功效、食材

发布时间:2024-07-12   来源:    
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做法步骤

1.黄油软化后,加入细砂糖和盐

蔓越莓酥条,黄油软化后,加入细砂糖和盐

2.用打蛋器稍稍打发一下

蔓越莓酥条,用打蛋器稍稍打发一下

3.随后分两到三次,加入打散的鸡蛋

蔓越莓酥条,随后分两到三次,加入打散的鸡蛋

4.低粉和泡打粉混合过筛,加入打发好的黄油中

蔓越莓酥条,低粉和泡打粉混合过筛,加入打发好的黄油中

5.用刮刀拌匀

蔓越莓酥条,用刮刀拌匀

6.蔓越莓稍微切碎点

蔓越莓酥条,蔓越莓稍微切碎点

7.随后把切碎的蔓越莓干加入黄油面团中

蔓越莓酥条,随后把切碎的蔓越莓干加入黄油面团中

8.用手揉成面团

蔓越莓酥条,用手揉成面团

9.直接在油纸上,将面团擀成约1厘米厚的面片

蔓越莓酥条,直接在油纸上,将面团擀成约1厘米厚的面片

10.随后用保鲜膜或者直接油纸包起来,放入冰箱冷藏半小时,直到面片变硬

蔓越莓酥条,随后用保鲜膜或者直接油纸包起来,放入冰箱冷藏半小时,直到面片变硬

11.把变硬的面片切成条,放入预热好的烤箱,180度,15分钟左右(具体时间、温度请根据自家烤箱灵活设定。)

蔓越莓酥条,把变硬的面片切成条,放入预热好的烤箱,180度,15分钟左右(具体时间、温度请根据自家烤箱灵活设定。)

12.完成

蔓越莓酥条,完成

13.完成

蔓越莓酥条,完成

14.完成

蔓越莓酥条,完成小贴士面片别冻得太硬,否则会切不动。

图说天下

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