1.色拉油,鸡蛋倒入碗中
2.再倒入细砂糖和红糖
3.用手动打蛋器搅拌均匀,先放一边备用
4.燕麦片加入低粉中
5.再加入葡萄干
6.泡打粉和小苏打粉
7.最后再加点肉桂粉后混合均匀
8.随后倒入糖油糊中
9.用刮刀搅拌均匀
10.成为湿润的面团
11.手上沾点干粉,取适量面团,先搓成圆球学形再按扁,放入烤盘中
12.预热烤箱后,170度,烤20分钟左右(具体时间、温度请根据自家烤箱灵活设定)
13.完成
14.完成
小贴士完全冷却后,饼干应该是脆的,如果还是比较软,就说明烤制的时间不够。如果没有小苏打粉,可以换成等量的泡打粉,但饼干上的裂纹就不会出现。面团相当湿润,整形的时候,手上一定要沾干粉,否则根本弄不下来。打开微信,点击底部的“发现”,
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