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1.将奶油奶酪和牛奶微波炉丁融化，奶酪融化至无颗粒
2.蛋白蛋黄分离，再蛋黄盆中加入，10克细砂糖，植物油搅拌均匀
3.加入奶油奶酪和牛奶液搅拌均匀
4.低筋面粉过筛加进蛋糊中搅拌均匀
5.蛋白分3次打发至硬性发泡
6.取三分之一蛋白加入面糊中翻拌均匀
7.最后将所有蛋白面糊翻拌均匀
8.装入裱花袋挤在纸杯中，8分满即可
9.烤箱130度中层烘烤20分钟，出炉倒扣冷却
10.上色均匀金黄
11.因为是戚风蛋糕做法所以表面会有微微回缩
12.组织细腻松软，又带着奶酪香
小贴士注意用翻拌手法拌面糊，出炉马上脱模倒扣 打开微信，点击底部的“发现”，
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