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花生酥饼 - 花生酥饼做法、功效、食材

发布时间:2024-07-12   来源:    
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做法步骤

1.黄油切成小块在室温下软化

花生酥饼,黄油切成小块在室温下软化

2.倒入糖粉

花生酥饼,倒入糖粉

3.用电动打蛋器打至膨发的状态

花生酥饼,用电动打蛋器打至膨发的状态

4.蛋黄分两次加入

花生酥饼,蛋黄分两次加入

5.每加入一次就用打蛋器打发几下,拌均匀后才加入下个蛋黄

花生酥饼,每加入一次就用打蛋器打发几下,拌均匀后才加入下个蛋黄

6.将面粉和盐过筛进去

花生酥饼,将面粉和盐过筛进去

7.用刮刀压拌成团

花生酥饼,用刮刀压拌成团

8.倒入花生碎

花生酥饼,倒入花生碎

9.拌均匀

花生酥饼,拌均匀

10.分成26个小面团,大概15克一个,搓圆

花生酥饼,分成26个小面团,大概15克一个,搓圆

11.稍微压扁一下,表面刷上蛋液,沾上黑芝麻

花生酥饼,稍微压扁一下,表面刷上蛋液,沾上黑芝麻

12.放入已经预热到175度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤15至18分钟左右

花生酥饼,放入已经预热到175度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤15至18分钟左右小贴士各家烤箱脾气不同,温度仅供参考

图说天下

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