1.准备好材料
2.蛋挞皮提前取出解冻,室温解冻即可,蓝莓洗净备用
3.纯牛奶加入白糖搅拌至白糖融化
4.加入蛋黄,这里只用到蛋黄,蛋清可以留着做别的喔!也可以把蛋清一起加入,这个随自己喜欢
5.筛入低筋面粉,再次搅拌均匀
6.过筛一遍备用
7.一定要过筛,过筛后的蛋挞液才会更加细腻
8.在蛋挞皮中放入蓝莓
9.倒入蛋挞液8-9分满即可
10.再放入预热好的烤箱,上下火200度,中层烤20-25分钟,烤至蛋挞液凝固,表面金黄色即可
11.成品图
12.图二
13.图三
14.图四
15.图五
小贴士烤箱温度和时间只供参考,具体还是以自家烤箱脾气为准打开微信,点击底部的“发现”,
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