1.准备好食材,泡打粉和小苏打直接和低筋面粉混合均匀,糖和盐放在一起了。
2.核桃仁装进保鲜袋,用擀面杖压碎。
3.将玉米油、细砂糖、盐和全蛋液放在一起混合均匀。
4.加入混合好的低筋面粉、泡打粉和小苏打。
5.用硅胶刮铲翻拌成团。
6.加入核桃碎和黑芝麻。
7.带上一次性手套抓捏成团。
8.分成8g一份搓圆。
9.用手掌心按压一下,一个小小的一口酥就做好了。 烤箱上下管160度预热。
10.依次做好剩下的一口酥,码入烤盘。
11.送入预热好的烤箱。
12.上下管160度烤22-25分钟。
13.烤了10分钟的时候,一口酥开始变色变大了。
14.一口酥出炉啦!
15.香酥可口。
16.一口一个。
17.好吃到停不下来。
18.一会儿半烤盘就不见了。
19.看看,小小的。
20.近图。
小贴士核桃仁最好自己烤,烤箱上下管120度烤20分钟即可,黑芝麻我是放在炒锅里小火炒熟的。打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。