1.首先把土豆去皮后,用狼牙刀切片条状。
2.把切好的土豆条,放入盆中用清水浸泡一下淀粉。
3.锅中倒入适量的清水,放入浸泡过的土豆条。
4.加入适量的盐,这样炸出来的薯条和色泽都很好。
5.开锅煮2分钟捞出。
6.把煮过的土豆条过一下凉水。
7.沥干后放入冰柜里冷冻半个小时。
8.把冷冻好的土豆条,均匀地涂抹一层薄薄的食用油。
9.空气炸锅提前200度预热5分钟后,把抹好的土豆条放入炸篮里。
10.启动炸锅200度炸15分钟即可。
11.时间到,外酥里嫩的薯条就出锅咯。
12.一次一盘不够吃。
13.蘸上番茄酱,好吃到没朋友。
14.成品
15.成品
小贴士每个炸锅脾气不一样,可根据自己家的炸锅温度来自行增减时间,吃的时候蘸上番茄酱即可大快朵颐咯……打开微信,点击底部的“发现”,
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