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1.面包机桶内加入牛奶，打入一个鸡蛋。
2.接下来加入高筋面粉和水果麦片，糖和盐对角放，面粉中间挖个小洞放入干酵母，用面粉盖上，选择面包机的“自动和面”程序15分钟。
3.15分钟和面程序结束以后放入软化的黄油和熟黑芝麻，继续选择面包机的“自动和面”15分钟。
4.第二次15分钟和面程序结束以后，面团不用取出，直接放在面包机里面常温发酵至两倍大。
5.发酵好的面团从面包机里取出，拍打排气。
6.分成10份。
7.烤盘里铺上油纸，将面包面团滚圆放在油纸上。
8.烤箱调至“发酵”功能，将面包放入烤箱内，40度发酵40分钟。
9.看一下，二次发酵完成的面包胖乎乎的。
10.给面包表面刷上一层蛋液。
11.送入预热好的烤箱。
12.上下管175度烤16分钟。
13.面包上色满意后及时加盖锡纸。
14.漂亮的小餐包出炉啦！
15.瞅瞅。
16.营养又好吃。
17.明天的早餐有了。
18.今天的下午茶也有了。
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