1.生花生放在烤盘上。
2.将烤盘放在烤箱中,200度8分钟左右。
3.烤好的花生去皮,用擀面杖擀碎备用。
4.准备好所有食材。
5.玉米油中加入糖,搅拌均匀。
6.加入鸡蛋液搅拌均匀。
7.筛入低粉和泡打粉、小苏打的混合物。
8.加入花生碎。
9.用刮刀搅拌均匀,揉成团。
10.取一小块面团,每个约25g,揉圆,轻轻用手掌压扁。
11.烤盘铺油纸一张,将做好的酥饼放在油纸上,边缘留缝隙。
12.薄薄地刷一层蛋液。
13.烤箱提前预热,180度,13分钟:,上色满意即可。
14.成品酥香好吃。
15.你也动手试试吧。
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