1.玉米油,可可粉,细砂糖放入打蛋盆。
2.用刮刀拌匀。
3.如果是大的鸡蛋就取全蛋液,放入一半的全蛋液,我的是小的鸡蛋正好两个,一次放一个,拌匀。
4.再加入另一半的鸡蛋和几滴香草精。
5.拌匀。
6.筛入中粉,泡打粉,和一点点的盐。
7.拌匀,放冰箱冷冻一个小时。
8.烤盘铺油纸备用。
9.冷冻好了以后,预热烤箱175度,用小勺取出冷冻好的材料,弄成球。
10.放入糖粉碗里,滚圆沾满糖粉。
11.放入烤盘,千万不要压扁,就直接成球的放进烤盘。
12.放入预热好的烤箱175度12分钟。
13.出炉,这个时候很软,不要取出,等凉一下再取出放在晾晒网上凉透。
14.成品。
15.很好吃的!
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