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1.拉丝面包。
2.面粉280克，加入四个蛋黄，留一个蛋黄备用。
3.加入55克白糖。
4.蛋青加入3克酵母。
5.搅拌均匀。
6.黄油用热水泡化。
7.倒入蛋青搅拌。
8.加入黄油。
9.合成面团。
10.要反复揉搓。
11.十分钟就可以出手套膜了。在揉光滑。
12.放入盆中封膜发酵。
13.我用的是玻璃磨具好托膜。
14.一小时后发两备大。
15.在揉成原先大小切成剂子。
16.在揉光滑。
17.擀成长形状。
18.卷成卷。
19.盖膜松弛10分钟。
20.在擀成长形。
21.在折叠。
22.在擀成长形。
23.在折叠，在擀成方块。
24.放入豆沙馅。
25.包成包子。
26.在擀成长形。
27.在卷成卷。
28.磨具刷油，放入生披，在醒发30分钟。
29.刷上蛋黄。
30.撒上白芝麻。
31.撒上黑芝麻。
32.封上膜。
33.开锅蒸40分钟。
34.关火焖五分钟。
35.脱模。
36.成品图
37.成品图
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