1.黄油放入容器中,隔水融化
2.融化的黄油放入大碗中,加入一个鸡蛋搅拌均匀
3.加入蜂蜜搅拌均匀
4.加入红糖搅拌均匀,可以用刮刀使劲压一下,尽量不要有大块颗粒。或者也可以提前将红糖用料理机打成粉使用。
5.加入姜粉,搅拌均匀
6.将液体过筛,防止有没有融化开的红糖颗粒
7.筛入低筋面粉和泡打粉,切拌成面团
8.包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时左右
9.冷藏完成后将面团擀成5毫米厚的面饼
10. 用模具切出自己想要的形状
11.烤盘铺上高温油纸,将饼干胚摆放整齐
12.中层上下火160度,20分钟左右
13.翻糖膏调出自己想要的颜色
14. 擀开后用同样的模具压出形状
15.做出自己想要的造型即可
小贴士烤箱的温度和时间不要一成不变,要根据自己的烤箱脾气进行调节。打开微信,点击底部的“发现”,
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