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葱香四溢的全麦酸奶面包卷 - 葱香四溢的全麦酸奶面包卷做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全葱香四溢的全麦酸奶面包卷需要食材波兰种::,纯净水:150g,高筋面粉:150g,酵母粉:1g,面团::,高筋面粉:125g,浓稠酸奶:80g,奶粉:9g,全麦粉:50g,白砂糖:20g,草鸡蛋:2个,酵母粉:2g,黄油:20g,蛋液(刷表面):少许,盐:2g,葱花:3颗,白芝麻:2g,葱香四溢的全麦酸奶面包卷做法步骤首先将75g高粉,75g纯净水,0.75g酵母粉加入器具中。搅拌均匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏发酵一夜。,准备面团,将酸奶,奶粉,盐,白砂糖,鸡蛋加入厨师机桶中。
2024-07-12

奶香鸡蛋布丁 - 奶香鸡蛋布丁做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全奶香鸡蛋布丁需要食材纯牛奶:150克,鸡蛋黄:2个,白糖:5克,低筋面粉:5克,奶香鸡蛋布丁做法步骤首先把所有食材都准备好,然后称好分量。,用分离器把鸡蛋白分离,只要蛋黄。
2024-07-12

绿豆馅饼 - 绿豆馅饼做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全绿豆馅饼需要食材面粉:200克,猪油:80克,糖:50克,水:适量,绿豆馅:100克,酵母:2克,绿豆馅饼做法步骤全部材料,面包桶里放入面粉
2024-07-12

轻乳酪芝士蛋糕 - 轻乳酪芝士蛋糕做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全轻乳酪芝士蛋糕需要食材鸡蛋:2个,奶油芝士:83g,低筋面粉:10g,白砂糖:35g,玉米淀粉:4g,纯牛奶:47g,黄油:14g,轻乳酪芝士蛋糕做法步骤准备好食材,奶油芝士和纯牛奶放入碗中,隔热水融化到没有颗粒
2024-07-12

红糖全麦杏仁曲奇 - 红糖全麦杏仁曲奇做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全红糖全麦杏仁曲奇需要食材全麦面粉或中筋面粉:160克,红糖:60克,杏仁片:40克,无盐黄油:60克,盐:3克,肉桂粉:3克,小苏打:2克,水:40克,红糖全麦杏仁曲奇做法步骤黄油放至室温软化,切成小块,放入奶锅。,加入红糖、肉桂粉和水。
2024-07-12

奥利奥牛扎糖 - 奥利奥牛扎糖做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全奥利奥牛扎糖需要食材棉花糖:200克,奥利奥饼干碎:100克,花生碎:80克,奶粉:80克,黄油:30克,奥利奥牛扎糖做法步骤准备好材料,锅中放入黄油,小火翻炒至黄油融化
2024-07-12

圣诞雪花酥 - 圣诞雪花酥做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全圣诞雪花酥需要食材红丝绒雪花酥材料 棉花糖:150,奶粉:45,黄油:45,小圆饼干:150,各种坚果:120,蔓越莓果干:40,红丝绒液:3,抹茶雪花酥材料:,日本若竹抹茶粉:5,奶粉:40,黄油:45,小圆饼干:150,棉花糖:150,坚果:140,芒果干:40,细盐:1,圣诞雪花酥做法步骤准备好所有材料。冬天做请把烤箱开100℃把所有坚果和饼干混合连同不沾烤盘一起放入烤箱保温到有一定的温度再开始操作。
如果做抹茶味的要提前把奶粉和抹茶粉混合均匀。
红丝绒口味的是在把棉花糖融化后关火后
2024-07-12

波兰种——香葱肉松手撕面包 - 波兰种——香葱肉松手撕面包做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全波兰种——香葱肉松手撕面包需要食材波兰种::,高筋面粉:50克,水:50克,酵母:1克,面团材料::,高筋面粉:200克,水:50克,糖:30克,盐:4克,鸡蛋:50克,耐高糖干酵母:4克,橄榄油:20克,馅料::,香葱,沙拉酱,肉松:适量,波兰种——香葱肉松手撕面包做法步骤波兰种材料混合均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一晚,撕开里面全是密集的小孔即可,按照先放液体材料,再放干性材料把面团材料放入面包桶里,盐和糖分开两个对角
2024-07-12

火龙果雪媚娘 - 火龙果雪媚娘做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全火龙果雪媚娘需要食材糯米粉:120克,玉米淀粉:40克,玉米油:20克,糖粉:30克,淡奶油:300克,糖粉:30克,火龙果雪媚娘做法步骤玉米淀粉加糯米粉,加糖粉加玉米油加牛奶搅拌均匀。,搅拌成细腻顺滑状态。
2024-07-12

自制炸鸡排 - 自制炸鸡排做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全自制炸鸡排需要食材鸡胸肉:1块,面包糠:适量,鸡蛋:适量,淀粉:适量,姜片:适量,盐:少许,料酒:适量,番茄酱:适量,自制炸鸡排做法步骤准备一块性感的鸡胸肉,对半切开用刀背轻轻拍打方便入味
2024-07-12

百变水果 蓝莓酱 - 百变水果 蓝莓酱做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全百变水果 蓝莓酱需要食材蓝莓:360-370克,鲜柠檬汁:30克,细砂糖:55克,冰糖:35克,柠檬皮屑:5克,麦芽糖:25-30克,百变水果 蓝莓酱做法步骤先用果蔬盐将蓝莓寖泡15分钟左右,没有果蔬盐可以用普通盐,或者盐+面粉寖泡。,寖泡后清洗干净,过滤水。
2024-07-12

千层紫薯酥 - 千层紫薯酥做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全千层紫薯酥需要食材水油皮::,中筋面粉:110g,白糖:10g,食用油:35g,温水:45g,油酥::,低筋面粉:90g,食用油:40g,紫薯:1个,白糖:10g,鸡蛋液:适量,千层紫薯酥做法步骤紫薯切片上锅蒸熟,蒸熟后加10g白糖压成泥 备用
2024-07-12

0黄油酸甜香橙磅蛋糕 - 0黄油酸甜香橙磅蛋糕做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全0黄油酸甜香橙磅蛋糕需要食材鸡蛋:3个,糖1:70g,蜂蜜:15g,酸奶:45g,玉米油:90g,糖2:45g,低粉:180g,糖渍橙皮丁:60g,0黄油酸甜香橙磅蛋糕做法步骤蛋黄、蛋清分离,蛋清入冰箱冷冻,蛋黄加糖1、蜂蜜,隔热水乳化,隔热水乳化温度不宜超过40度
2024-07-12

蛋挞(底部很酥的技巧) - 蛋挞(底部很酥的技巧)做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全蛋挞(底部很酥的技巧)需要食材蛋挞皮:10个,鸡蛋:一个,淡奶油:90g,牛奶:67g,糖:25g,蛋挞(底部很酥的技巧)做法步骤蛋挞皮取出,常温回软,准备蛋挞液,首先打入一个带壳约65g的鸡蛋
2024-07-12

吐司布丁 - 吐司布丁做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全吐司布丁需要食材吐司:4片,淡奶油:150克,鸡蛋:3个,白糖:40克,香草精:2滴,三色葡萄干:适量,杏仁片:适量,瓜子仁:适量,黄油(涂抹模具):适量,吐司布丁做法步骤烤碗底部和四边都涂抹上软化的黄油,土司去掉四边边缘,中间再切成小块,大小随自己喜好
2024-07-12

橙香戚风蛋糕 - 橙香戚风蛋糕做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全橙香戚风蛋糕需要食材鸡蛋4个,低筋面粉65克,玉米油25克,白糖45克,牛奶68克,糖渍橙皮丁20克:,橙香戚风蛋糕做法步骤蛋黄、牛奶、玉米油一起倒入盆中。,搅拌至完全融合。
2024-07-12

#猪里脊#绝世好叉烧-港式叉烧 - #猪里脊#绝世好叉烧-港式叉烧做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全#猪里脊#绝世好叉烧-港式叉烧需要食材猪里脊:2斤,叉烧酱:1罐,大葱(葱白):50g,姜:3.5g,蒜:10g,白酒:3勺,蜂蜜:3勺,#猪里脊#绝世好叉烧-港式叉烧做法步骤约2斤的猪里脊,尽量买瘦一点的。也不是完全没有肥肉。去血水,洗净。,把猪皮部分去掉。切分成厚薄均匀的肉片。
2024-07-12

松软老式小面包 - 松软老式小面包做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全松软老式小面包需要食材高筋面粉:150g,牛奶:150g,酵母粉:1g,浓稠酸奶:160g,高筋面粉:300g,奶粉:20g,全麦粉:50g,盐:5g,白砂糖:40g,全蛋液:60g,酵母粉:4g,黄油:40g,松软老式小面包做法步骤首先做波兰种,150g牛奶,150g高筋面粉,1g酵母粉,搅拌均匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏室发酵一夜。(这个季节如果房间没有取暖放室温也可以),把面团的所有食材加入厨师机桶中,先液体再粉类的顺序加入,再加入酵母粉,最后加入波兰种,启动1档,揉面10分钟。
2024-07-12

肉松小贝 - 肉松小贝做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全肉松小贝需要食材低筋面粉90g,白砂糖80g,纯牛奶70ml,植物油60ml,生粉10g,柠檬汁几滴,自制肉松适量,沙拉酱适量:90g,白砂糖:80g,纯牛奶:70ml,植物油:60ml,生粉:10g,柠檬汁:几滴,自制肉松:适量,沙拉酱:适量,肉松小贝做法步骤准备好材料,鸡蛋清和鸡蛋黄分离,在蛋清中滴几滴柠檬汁,用打蛋器打发至起蛋白起鱼眼
2024-07-12

早餐鸡蛋饼 - 早餐鸡蛋饼做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全早餐鸡蛋饼需要食材面粉:2勺,盐:1勺,清水:适量,食用油:半勺,火腿片:适量,鸡蛋:3个,葱花:少许,黑芝麻:少许,生菜:一片,早餐鸡蛋饼做法步骤碗中加入两勺面粉,一勺盐,适量清水,搅拌成无颗粒面糊
2024-07-12