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家常红烧鱼做法

家常红烧鱼做法，食材：鱼一条、葱适量、盐适量、八角、白酒、冰糖、香菜、蒜、姜、鸡精、老抽。鱼清洗干净，放食用盐和料酒腌制。热油锅，撒盐下葱姜蒜爆香。放鱼，双面煎至金黄色。倒入白酒、冰糖、八角、老抽加水慢火炖熟后，放鸡精炒匀，撒上香菜即可。

2024-12-03

剁椒可以做什么家常菜

剁椒可以做什么家常菜，剁椒鱼头、剁椒藕丝、剁椒茄子、剁椒带鱼、剁椒茄子煲等。剁椒鱼头做法：用少许盐和料酒将鱼头腌制５分钟。在盘底铺上姜片和葱段，将腌好的鱼头放置在葱姜上。锅中入少量油将红剁椒、豆瓣酱、野山椒酱，红油豆豉炒香。将炒好的剁椒酱均匀的铺在鱼头上。

2024-12-03

干焙洋芋丝怎么做

干焙洋芋丝怎么做，食材：土豆一个、食盐、食用油、辣椒粉、香葱１根、香葱。土豆去皮洗净切丝，放入盘中，撒盐抓匀。锅中倒油，大火加热至七成热转中火，倒土豆丝，用锅铲轻轻整形成圆形。一面煎至金黄色，转动锅把，轻轻推动，翻面煎另一面至金黄色。关火出锅，撒上适量辣椒粉和葱花即可。

2024-12-03

酸豆角的腌制方法

酸豆角的腌制方法，豆角放入开水中，焯水１分钟左右，捞出沥干。锅里放入适量水，烧开至沸腾，加入食盐和花椒煮开，然后放冷。冷花椒水倒入消好毒的坛中，加入豆角、姜片、蒜头、红辣椒和高度酒，搅拌一下。密封７天左右即可食用。

2024-12-03

牛百叶要煮多久才能熟

牛百叶要煮多久才能熟，3分钟左右。牛百叶即牛胃，别名：百叶、肚尖、牛胃，是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃。牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。

2024-12-03

火鸡面怎么做好吃

火鸡面怎么做好吃，奶锅刷油，磕入鸡蛋焖30秒，开盖后往鸡蛋四周撒点水，再次合盖，待蛋白凝固便可出锅。奶锅中倒入少许清水煮沸，加几滴食用油，下入小油菜、蘑菇焯熟。往奶锅中重新加清水煮沸，加入火鸡面，约煮6分钟，倒掉部分汤汁，留少许即可。转中小火，倒入纯牛奶和火鸡面自带的酱料，把酱料拌匀即可。

2024-12-03

蛋糕怎么做用电饭锅

蛋糕怎么做用电饭锅，食材：面粉、鸡蛋、糖、酵母、小苏打、牛奶、食用油。面粉中加入鸡蛋、糖、酵母、小苏打。倒入一小杯牛奶。加入少量油，搅拌均匀。和成面团，放入盘中发酵。面团放入电饭煲中１０分钟即可。

2024-12-03

炒土豆丝的做法

炒土豆丝的做法，用料：土豆５０克、葱５克、蒜５克、青椒１０克、红椒１０克、盐２克、白醋５克。青红椒切丝，土豆丝焯水１０秒。锅中放油加葱蒜，加青红椒，翻炒均匀，加土豆丝，大火翻炒１分钟。加盐，醋，翻炒均匀即可。

2024-12-03

醋粉是什么做的

醋粉是什么做的，醋渣、面粉。醋粉是陕西西府地区独特的传统特色美食，用醋渣和面粉制作而成，做法和凉皮相似，但原材料大不相同，营养价值高于凉皮。只不过由于原料难得，在西府之外的其他地区很难见到。

2024-12-03

鲫鱼的做法

鲫鱼的做法，材料：小鲫鱼、豆腐、葱姜蒜、盐、猪油、料酒。鱼洗净，抽筋，放入盐和料酒腌制半小时。豆腐切块，葱姜蒜切末。锅中放入猪油烧化，鲫鱼用厨房吸水纸吸掉水分后放入锅里，煎至两面略微黄色。倒入适量开水，大火煮5分钟后，中火20分钟。放入豆腐，再煮三分钟，放盐，撒上葱花出锅即可。

2024-12-03

酸奶机怎么做酸奶

酸奶机怎么做酸奶，将500毫升的纯牛奶倒入容器中，并加入一小包经冷藏过的发酵剂。用勺子或筷子将发酵剂和牛奶充分搅拌均匀，然后把容器的盖子盖好，放入酸奶机中。插好电源插头，设定好时间，总时长最好不要超过14个小时。当酸奶凝结成豆腐花状，待其冷却即可食用。

2024-12-03

葡萄和西瓜哪个糖分高

葡萄和西瓜哪个糖分高，葡萄。每100克葡萄含有糖10克，每100克西瓜，含有糖4克，西瓜的含糖量大约是葡萄的一半左右。含糖量高低和甜度不完全一致，有些水果中含有较多酸，如柠檬酸，苹果酸，酒石酸等有机酸，会让含糖量高的水果呈现酸甜的口感。

2024-12-03

麻椒鸡爪正宗制作方法

麻椒鸡爪正宗制作方法，鸡爪、美人椒、大小葱洗干净备用。蚝油、生抽、糖、盐巴放入小碗中搅拌均匀。鸡爪放入烧开的姜水中，煮15-20分钟，过冷水让鸡爪凉透。锅热放油，大葱大蒜大火炒香，改小火煸炒花椒大料，炒香后加入鸡爪，翻炒均匀。放入开始调配好的调料，放入美人椒翻炒。撒上葱花，芝麻翻炒出锅即可。

2024-12-03

毛豆的做法

毛豆的做法，食材：毛豆２００克、盐适量、茴香２粒、花椒适量、红椒适量。毛豆剪去两头放碗内，加入适量水和花椒、大茴。放入微波炉中高火煮至８成熟，端出加盐。再次放入微波炉中，高火５分钟即可。

2024-12-03

桃子果冻的做法

桃子果冻的做法，材料：桃子果肉８０克、吉利丁片５克、白砂糖２０克、清水１００克、柠檬半个。吉利丁片冰水泡软，柠檬挤汁备用，桃子去皮切小块。清水、白砂糖、柠檬汁、桃子小火加热至白砂糖融化，继续加热两三分钟关火。桃子糖水放至微微烫手后加入吉利丁片，搅拌均匀至吉利丁片融化，倒入布丁模冷藏４小时。

2024-12-03

青椒土豆丝的做法

青椒土豆丝的做法，用料：土豆２个、青椒２个、干辣椒４个、生抽１茶匙、食盐１茶匙、鸡精１茶匙、植物油适量。青椒去蒂去籽，切丝。土豆用清水浸泡。炒锅烧热后，倒入油烧热，放入干辣椒煸香。放入土豆丝、生抽翻炒均匀。放入青椒丝，炒至将熟时，调入适量盐。翻炒２秒后，调入适量鸡精，翻炒均匀即可。

2024-12-03

虾仁煮多久

虾仁煮多久，五分钟左右。做法：解冻虾仁，煮锅中煮1~2分钟。盖上锅盖，等待虾体变色。将虾捞出滤沥干，适当降温后剥掉虾皮即可。

2024-12-03

桃酱怎么制作

桃酱怎么制作，将桃子掰成两半去籽，切块。放入榨汁机炸成汁。将桃子汁放进锅中，加糖熬煮50分钟，加入盐，柠檬汁，继续熬煮。放凉后置于无菌容器中即可。

2024-12-03

扬州炒饭的做法

扬州炒饭的做法，打散的蛋黄倒入米饭中，搅拌均匀。蔬菜粒倒入开水焯水。炒火腿粒备用。炒锅中倒油，油热后将米饭倒入锅中翻炒，至外面的蛋液基本凝固即可。蔬菜粒倒入米饭中，倒加入火腿粒、盐翻炒均匀即可。

2024-12-03

烤南瓜子烤箱温度时间

烤南瓜子烤箱温度时间，180度10分钟。做法：南瓜子洗净控水。预热烤箱，南瓜籽放烤盘，表面撒盐。放烤箱180度10分钟即可。

2024-12-03

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