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家常菜
自热小火锅多长时间就可以吃
自热小火锅多长时间就可以吃,15到20分钟。自热小火锅带有一个发热包,遇到水后在3到5秒钟内即刻升温。只需打开盒盖,将里面的蔬菜包、肉包、火锅底料等食材包及发热包取出,把食材包放在上层盒子,倒入没过食物的水,在下层盒子放入加热包,倒入没过加热包的水,盖子盖上,等15到20分钟即可食用。
2024-12-03
炒苦瓜的做法
炒苦瓜的做法,用料:苦瓜1根、胡萝卜1根、食用油5毫升、蒜末5克、盐2克、白胡椒粉3克。做法:苦瓜去瓤切条。胡萝卜去皮切条。锅中烧开水,苦瓜和胡萝卜焯水。锅中油烧热加蒜末。放苦瓜和胡萝卜,翻炒均匀即可。
2024-12-03
蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶的做法,柚子洗净,取食盐在柚子表面反复搓洗。皮刮下切丝。水里放盐,将柚子皮放进去浸泡1个小时。柚子肉剥离出来。锅里加清水和冰糖一起煮开至冰糖全部煮化。柚子皮全部倒入锅里煮。再倒入柚子肉一起煮。用中小火煮40分钟左右。柚子皮变透明,且汤汁变粘稠即可关火。
2024-12-03
汤圆怎么煮
汤圆怎么煮,花生仁,核桃,小火翻炒至变色。花生仁、核桃去皮,黑芝麻倒入破壁机,打成粉。加红糖,搅拌均匀,加糯米粉,搅拌成絮状,揉成面团,醒发30分钟。汤圆馅搓圆,汤圆皮搓圆捏成薄片,将馅包在里面收口搓圆。锅中清水煮沸,倒入汤圆,中火煮至汤圆飘起即可。
2024-12-03
疙瘩汤怎么做
疙瘩汤怎么做,用料:面粉适量、西红柿1个、水1升、鸡蛋1个、姜适量、香菜适量、香葱适量、食用油5毫升、生抽5克、盐3克、料酒3克。做法:姜切末,香菜切段,葱切末,西红柿切丁。面粉加水搅拌成絮状。爆香葱姜末。倒西红柿丁,翻炒均匀。加生抽、水、面疙瘩。鸡蛋打散成蛋液,加盐、料酒,香菜段搅拌均匀即可。
2024-12-03
薯片潮湿有办法变脆没
薯片潮湿有办法变脆没,把薯片平摊在陶瓷盘子上,放进微波炉,中高温火候热30秒左右,即可恢复酥脆。洗干净炒锅,擦干水,烧热炒锅,熄火,把受潮的薯片倒进去烘三分钟即可。把受潮的薯片放到阳光充足、干净通风的地方晾晒,可以恢复薯片的酥脆。
2024-12-03
四川泡菜的做法
四川泡菜的做法,水萝卜洗净晾干。坛子洗净晾干,加入凉开水。加入食盐,盐和水的比例为1:50。水萝卜放在坛子里,上面加上豆角和大蒜,再上面又放一层萝卜条。最上面放一层新鲜的红椒、生姜、花椒。盖上盖,坛沿加上水密封好,腌制半个月即可。
2024-12-03
水果玉米为什么不能吃
水果玉米为什么不能吃,水果玉米能吃。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为水果玉米“。水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。
2024-12-03
石锅鱼做法
石锅鱼做法,用料:草鱼、花椒、葱、蚝油、淀粉、大蒜、姜。做法:鱼去头洗净,切块。加生抽、蚝油、料酒、盐、白糖、淀粉搅拌均匀,腌制。大蒜、生姜切片,花椒、小米椒、葱切段。热锅放油,大蒜,生姜,小米椒煸出香味。放鱼块煎至两面焦黄。倒水烧开加生抽、料酒翻炒均匀,放葱、蒜蓉酱、盐、鸡粉。撒葱段即可。
2024-12-03
空气炸锅怎么做蛋糕
空气炸锅怎么做蛋糕,选择4至5个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分离。蛋黄打散,加入白砂糖、色拉油、牛奶,搅拌均匀。低筋面粉用筛子筛后倒入蛋黄中,然后用打蛋器从下到上搅拌均匀。蛋清中加入几滴柠檬醋、20g白砂糖后打发。将打发的蛋白分次加入蛋黄中搅拌均匀,然后倒入炸锅中,烹饪30分钟即可。
2024-12-03
上海特味鸡柳腌料配方
上海特味鸡柳腌料配方,配方:鸡大胸500克、鸡柳腌料17克、鸡蛋1个、蒜汁5克、水、盐5克。鸡大胸洗净去油和淤血,切长条。鸡柳加水、鸡柳腌料、盐、蒜汁、鸡蛋一个腌制4小时待用。鸡柳放入淀粉,鸡柳均匀粘上淀粉。抖掉多余淀粉,静置七八分钟。油烧到150度到170度,倒鸡柳炸30秒左右至变浅黄色捞出即可。
2024-12-03
猪蹄的做法
猪蹄的做法,猪蹄冷水入锅煮沸,血水出尽。猪蹄、姜片和大蒜放入砂锅。倒入酱油、蚝油和胡椒粉,放入八角香叶和红花椒。盐、清水和老抽混合成酱汁倒入锅里,端起砂锅晃几下,让底部充满酱汁。盖上盖子中火煮,沸腾后开盖,用筷子将猪蹄翻一翻。小火焖煮40分钟即可。
2024-12-03
无花果怎么吃
无花果怎么吃,用料:无花果3个、银耳半个、排骨适量、杏仁适量、海椰子适量、姜适量、红枣适量、盐适量、味精适量。无花果、排骨、杏仁、海椰子、姜、红枣放入锅里加适量水。下银耳熬煮半个小时。熬好后加入盐、味精即可。
2024-12-03
黄花鱼的家常做法
黄花鱼的家常做法,黄花鱼去内脏打斜刀。起锅放入油5毫升,倒入黄花鱼煎至两面金黄后,倒入葱花、姜片、料酒5克、老抽5克、八角1粒,水150毫升。随后加入蚝油3克,盐2克、鸡粉2克、白砂糖5克、胡椒粉3克,大火煮沸焖至收汁即可。
2024-12-03
铁皮石斛怎么吃
铁皮石斛怎么吃,锅里先放入一块生姜、一小把花椒。放入几根铁皮石斛、清洗干净的鱼头、三勺黄酒、一勺醋、三勺盐和一个葱结。加没过鱼头的水,大火加热。水开后,加入豆腐。水再开后加入红辣椒丝、猪油。第三次水开后,放入鱼片。鱼片变色后,倒入麻油关火。出锅后加入葱花即可。
2024-12-03
红烧茄子怎么做
红烧茄子怎么做,用料:茄子1个、盐3克、面粉10克、食用油160毫升、花椒适量、葱段适量、生姜丝适量、生抽5克、糖3克、香菜适量、蒜末适量。茄子切块放盐腌制出水分。然后加入面粉拌匀。起锅烧油,将茄子炸至微黄捞出。另起锅,放入调料,将茄子倒入翻炒均匀即可。
2024-12-03
虾粥的做法
虾粥的做法,粥米浸泡20分钟。青虾去虾线、虾壳,放盐、胡椒粉、油腌制。粥米放入锅中,加入适量清水。按煲粥键,约45分钟。粥煮好之后,放入腌制好的虾和生姜丝。虾熬好后,放香葱、盐拌匀即可。
2024-12-03
荸荠怎么吃
荸荠怎么吃,荸荠切片,红椒与香芹切段,蒜拍碎。瘦肉切片,放入蒜、食盐、白糖、生粉、植物油腌制10分钟。热锅凉油,瘦肉放入锅内炒至微微变色。放入红椒、香芹、荸荠片翻炒。加入食盐、白糖、酱油和蚝油,大火翻炒均匀即可。
2024-12-03
清蒸鲈鱼的家常做法
清蒸鲈鱼的家常做法,鲈鱼洗净吸干水,两面花刀,抹上细盐。淋上蒸鱼油抹均匀。葱切段,姜切片摆在盘子里面。放上腌好的鱼,鱼肚中放上葱和姜。水开后上锅,蒸10分钟。关火闷三分钟出锅。汤汁倒出来,慢慢的淋在鱼身上。另起一小锅,将一勺油烧热,浇在鱼身上。放上藿香即可。
2024-12-03
干拌面的做法
干拌面的做法,用料:挂面、黄瓜丝、生抽、陈醋、盐、白砂糖、花椒油、辣椒油、蒜末、葱末、香油。做法:黄瓜切丝。碗中加生抽、陈醋、白砂糖、盐、花椒油、辣椒油、蒜末、葱末、搅拌均匀。锅中放水大火煮沸,放挂面转小火煮熟。面条倒碗中,加香油搅拌均匀。倒入调料,搅拌均匀加黄瓜丝即可。
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