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1.青椒、蒜、豆豉、生抽、香醋、糖、盐
2.青椒洗净去籽
3.蒜拍碎备用
4.热锅下青椒，并用铲按压表面
5.按压至两面起虎皮状盛出备用
6.倒入一勺生抽、一勺香醋、一茶匙糖、一茶匙盐
7.搅拌均匀备用
8.油锅下蒜爆香
9.倒入豆豉炒散
10.倒入青椒炒匀
11.倒入调料汁，大火爆炒1分钟即可出锅
12.超级下饭菜就完成啦~！
小贴士1.做虎皮青椒要挑选嫩一点的青椒，更容易熟，而且不辣，小孩子也能吃哦。 打开微信，点击底部的“发现”，
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