糕点主食 - 分类小常识-综合分类知识分享平台

南瓜椰蓉面包 - 南瓜椰蓉面包做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全南瓜椰蓉面包需要食材酵头：高筋面粉:160克，低筋面粉:40克，清水:170克，酵母粉:4克，细砂糖:15克，主面团:高筋面粉:180克，低筋面粉:50克，南瓜泥:100克，细砂糖:60克，黄油:45克，鸡蛋:1个，盐:3克，奶粉:15克，椰蓉馅：鸡蛋:2个，黄油:50克，牛奶:60克，细砂糖:60克，椰蓉:120克,南瓜椰蓉面包做法步骤将酵头的食材放入盆中揉匀，加盖保鲜膜入冰箱冷藏10小时以上，发酵好的酵头充满细小的气孔

2024-07-12

奶香椰丝球 - 奶香椰丝球做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全奶香椰丝球需要食材蛋清:2个，糖粉:15克，奶粉:20克，低粉:20克，椰蓉:100克，表面椰蓉:5克,奶香椰丝球做法步骤准备好所有食材，把糖粉加入到蛋清内

2024-07-12

椰香坚果麦芬蛋糕 - 椰香坚果麦芬蛋糕做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全椰香坚果麦芬蛋糕需要食材低筋面粉:200克，椰浆:100克，黄油:120克，鸡蛋:2个，牛奶:100ml，白糖:50克，泡打粉:6克，小苏打:1克，南瓜籽:100克，花生碎:100克,椰香坚果麦芬蛋糕做法步骤准备好食材。牛奶、椰浆、黄油、白糖、泡打粉、鸡蛋、低筋面粉、南瓜籽、花生碎、小苏打。，低筋面粉里加入泡打粉、小苏打待用。

2024-07-12

丹麦手撕吐司 - 丹麦手撕吐司做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全丹麦手撕吐司需要食材高筋面粉:240g，低筋面粉:60g，脱脂奶粉:20g，盐:5g，细砂糖:40g，酵母:5g，炼乳:10g，全蛋液:30g，黄油:30g，水:130g，裹入黄油:130g,丹麦手撕吐司做法步骤将黄油放在保鲜袋中，用擀面棍敲开擀成正方形，然后放入冰箱中冷冻备用，这里建议用普通无盐黄油，发酵黄油熔点低，很容易融化，将配方中除黄油和裹入黄油的材料一起揉成面团，能拉出厚膜，再加入黄油继续揉至扩展阶段，然后放在烤盘中擀成长方形，盖好保鲜膜放入冰箱中冷冻一小时左右

2024-07-12

芝士烤红薯 - 芝士烤红薯做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全芝士烤红薯需要食材蜜薯:2个，牛奶:20克，芝士碎:适量,芝士烤红薯做法步骤蜜薯洗净去皮切薄片，上锅蒸熟

2024-07-12

不消泡的可可戚风蛋糕 - 不消泡的可可戚风蛋糕做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全不消泡的可可戚风蛋糕需要食材鸡蛋 3个
低筋面粉 55克
可可粉 15克
白砂糖 60克
玉米油 37克
冰酸奶 65克:,不消泡的可可戚风蛋糕做法步骤小火加热玉米油至表面出现涟漪就关火。，快速倒入可可粉里搅拌均匀。

2024-07-12

古早蛋糕 - 古早蛋糕做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全古早蛋糕需要食材白鲨低筋面粉:200克，蛋黄:260克，蛋白:523克，糖:140克，牛奶:160克，玉米油:150克，柠檬汁:数滴，盐:2克，香草精:几滴,古早蛋糕做法步骤准备材料，蛋清蛋黄分离，蛋清装入无油无水的盆中，冰箱里冷藏备用。

2024-07-12

猪肉脯-零食、年货 - 猪肉脯-零食、年货做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全猪肉脯-零食、年货需要食材猪里脊肉:250克，酱油:1勺，糖:2勺，蚝油:1勺，盐:半勺，蜂蜜:3勺，孜然粉:少许，白芝麻:适量，料酒:1勺,猪肉脯-零食、年货做法步骤买来猪里脊肉，清洗干净。，撕掉表层的膜。

2024-07-12

柠檬玛德琳蛋糕 - 柠檬玛德琳蛋糕做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全柠檬玛德琳蛋糕需要食材鸡蛋:4个，低筋面粉:200克，泡打粉:5克，黄油:160克，糖:140克,柠檬玛德琳蛋糕做法步骤准备好材料，黄油隔水融化备用，或者用微波炉加热至融化

2024-07-12

芋泥波波茶 - 芋泥波波茶做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全芋泥波波茶需要食材芋圆的配料:，芋泥:200g，木薯粉:100g，糖粉:25g，清水:100g左右，波波茶的配料:，芋泥:200g，牛奶:500g，炼乳:20g,芋泥波波茶做法步骤400g芋头，水烧开后蒸40分钟，用勺子压碎芋泥

2024-07-12

华夫饼(家庭版) - 华夫饼(家庭版)做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全华夫饼(家庭版)需要食材低粉:213克，水:210克，泡打粉:9克，酵母:1.5克，糖:55克，全脂奶粉:21克，玉米油:30克，朗姆酒:3克，抹茶粉:1.5克，可可粉:7克,华夫饼(家庭版)做法步骤全部材料
蓝色碗里(白朗姆＋玉米油)，除去蓝色碗里材料和一部分水，剩下的都放在搅拌缸里搅匀

2024-07-12

电饭煲蛋糕 - 电饭煲蛋糕做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全电饭煲蛋糕需要食材鸡蛋:5个，玉米油:50克，牛奶:80克，白糖:75克，低筋面粉:85克,电饭煲蛋糕做法步骤准备好所有食材。，玉米油和牛奶混合。

2024-07-12

葱香鸡蛋饼 - 葱香鸡蛋饼做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全葱香鸡蛋饼需要食材面粉:200克，鸡蛋:2个，香葱:3根，酵母:4克，猪油:40克，椒盐:适量，油:20克,葱香鸡蛋饼做法步骤趁热吃，最美味！，再放入一些水，开始揉面。（懒人方法，不能让面包机闲着）

2024-07-12

外酥里嫩的~爆浆芝士塔 - 外酥里嫩的~爆浆芝士塔做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全外酥里嫩的~爆浆芝士塔需要食材「塔皮」:，黄油:75克，细砂糖:38克，高筋面粉:113克，鸡蛋:1/4个，「奶酪馅」:，奶油奶酪:160克，糖粉:25克，淡奶油:80克，蛋黄:1个，香草精:2-3滴，玉米淀粉:5克,外酥里嫩的~爆浆芝士塔做法步骤先制作塔皮。将塔皮所有材料混合，用手快速揉搓黄油和面粉，成粗粒状。，加入少量的鸡蛋液。

2024-07-12

抹茶荔枝慕斯蛋糕 - 抹茶荔枝慕斯蛋糕做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全抹茶荔枝慕斯蛋糕需要食材【抹茶蛋糕体】；鸡蛋:3个，细砂糖:90克，牛奶:30毫升，低筋面粉:90克，抹茶粉:5克，【荔枝慕斯】：白巧克力:60克，细砂糖:15克，吉利丁粉:10克，纯净水:40克，淡奶油:100克，牛奶:120克，荔枝罐头:6粒，荔枝罐头糖水:30克，【kitty脸部装饰】黑巧克力:适量，白巧克力 :适量，红色油溶色素:几滴，黄色油溶色素:几滴,抹茶荔枝慕斯蛋糕做法步骤【抹茶蛋糕体】：
首先准备各种蛋糕体材料！
，烤盘提前铺油纸准备好

2024-07-12

姜饼圣诞翻糖饼干 - 姜饼圣诞翻糖饼干做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全姜饼圣诞翻糖饼干需要食材低筋面粉:200g，黄油:50g，纯正红糖:45g，蜂蜜:25g，鸡蛋:1只，姜粉:5g，泡打粉:1ge，翻糖膏:适量，食用色素:适量，食用金粉银粉:适量,姜饼圣诞翻糖饼干做法步骤黄油放入容器中，隔水融化，融化的黄油放入大碗中，加入一个鸡蛋搅拌均匀

2024-07-12

抹茶生巧 - 抹茶生巧做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全抹茶生巧需要食材白巧克力:120g，芝士:120g，淡奶油:60g，抹茶粉:4g，模具:,抹茶生巧做法步骤用油纸沿着模具底部折叠，再沿着模具侧边剪去四角

2024-07-12

原味戚风蛋糕(6寸) - 原味戚风蛋糕(6寸)做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全原味戚风蛋糕(6寸)需要食材鸡蛋:3个，低筋面粉:50g，纯牛奶:40g，玉米油:35g，细砂糖:35g，柠檬汁:几滴,原味戚风蛋糕(6寸)做法步骤准备好食材并称好重量。，蛋清蛋黄分离(放蛋清蛋黄的容器必须无油无水保持干净)。

2024-07-12

芒果香蕉奶昔 - 芒果香蕉奶昔做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全芒果香蕉奶昔需要食材芒果果肉:200g，香蕉:100g，牛奶:150g，酸奶:100g，装饰芒果:几粒，装饰酸奶:少许,芒果香蕉奶昔做法步骤芒果，香蕉切块备用，牛奶准备好，把牛奶，芒果，香蕉放入料理机中，打成奶昔备用

2024-07-12

圣诞雪花豆沙包 - 圣诞雪花豆沙包做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全圣诞雪花豆沙包需要食材高筋面粉:180克，低筋面粉:20克，酵母:2克，甘汁园双碳白砂糖 :30克，盐:适量，奶粉:10克，全蛋液:20克，温水（和面用）:110克，黄油:12克，花生油:8克，豆沙:适量,圣诞雪花豆沙包做法步骤首先备齐所有的食材并称重。，把称重后的高筋面粉和低筋面粉先放入面包桶里，再放入盐和奶粉，花生油和清水，再把全蛋液和甘汁园双碳白砂糖和2克酵母，这个白糖听说是无硫的比较健康，而且不容易变色，特别好溶解。

2024-07-12

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