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冬阴功海鲜汤or火锅 - 冬阴功海鲜汤or火锅做法、功效、食材

发布时间:2023-11-09   来源:    
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做法步骤

1.香茅,南姜,柠檬叶,青柠洗净

冬阴功海鲜汤or火锅,香茅,南姜,柠檬叶,青柠洗净

2.香茅,小米辣切成小圈,南姜切片

冬阴功海鲜汤or火锅,香茅,小米辣切成小圈,南姜切片

3.海鲜菇切段,香菇改花刀(应该用草菇的,我去晚了没买到)

冬阴功海鲜汤or火锅,海鲜菇切段,香菇改花刀(应该用草菇的,我去晚了没买到)

4.鲜虾去虾线,切出虾头备用(我留了几只完整的摆盘)

冬阴功海鲜汤or火锅,鲜虾去虾线,切出虾头备用(我留了几只完整的摆盘)

5.花甲吐去泥沙,鱿鱼改花刀

冬阴功海鲜汤or火锅,花甲吐去泥沙,鱿鱼改花刀

6.烧一小锅水,沸腾后加入花甲

冬阴功海鲜汤or火锅,烧一小锅水,沸腾后加入花甲

7.煮至一开口马上捞起备用

冬阴功海鲜汤or火锅,煮至一开口马上捞起备用

8.水沸腾后鱿鱼焯水

冬阴功海鲜汤or火锅,水沸腾后鱿鱼焯水

9.鱿鱼不可煮太久,下锅变色卷曲就要捞出

冬阴功海鲜汤or火锅,鱿鱼不可煮太久,下锅变色卷曲就要捞出

10.先做火锅锅底:锅里放入虾头和适量橄榄油

冬阴功海鲜汤or火锅,先做火锅锅底:锅里放入虾头和适量橄榄油

11.小火慢慢煸出虾油

冬阴功海鲜汤or火锅,小火慢慢煸出虾油

12.加入三杯水约1000毫升

冬阴功海鲜汤or火锅,加入三杯水约1000毫升

13.放入香茅,南姜,小米椒,柠檬叶撕成小片才能充分释放香味哦

冬阴功海鲜汤or火锅,放入香茅,南姜,小米椒,柠檬叶撕成小片才能充分释放香味哦

14.加入一块浓汤宝小火慢慢熬煮到沸腾

冬阴功海鲜汤or火锅,加入一块浓汤宝小火慢慢熬煮到沸腾

15.加入三勺冬阴功酱(大家可以尝一下味道添加)

冬阴功海鲜汤or火锅,加入三勺冬阴功酱(大家可以尝一下味道添加)

16.熬煮几分钟后捞出虾头不要

冬阴功海鲜汤or火锅,熬煮几分钟后捞出虾头不要

17.加入椰浆,挤入青柠汁,冬阴功火锅汤底就完成了。开始涮自己喜欢的各种食材吧,别忘了最后来碗汤才是精华哦。

冬阴功海鲜汤or火锅,加入椰浆,挤入青柠汁,冬阴功火锅汤底就完成了。开始涮自己喜欢的各种食材吧,别忘了最后来碗汤才是精华哦。

18.下面介绍汤的做法:步骤16做好的汤底

冬阴功海鲜汤or火锅,下面介绍汤的做法:步骤16做好的汤底

19.加入海鲜菇,鲜香菇煮熟

冬阴功海鲜汤or火锅,加入海鲜菇,鲜香菇煮熟

20.加入鲜虾几只,煮至微微卷曲后

冬阴功海鲜汤or火锅,加入鲜虾几只,煮至微微卷曲后

21.加入花甲

冬阴功海鲜汤or火锅,加入花甲

22.加入鱿鱼卷

冬阴功海鲜汤or火锅,加入鱿鱼卷

23.淋上椰浆拌匀

冬阴功海鲜汤or火锅,淋上椰浆拌匀

24.关火后淋上青柠汁

冬阴功海鲜汤or火锅,关火后淋上青柠汁

25.一份冬阴功海鲜汤就完成了

冬阴功海鲜汤or火锅,一份冬阴功海鲜汤就完成了

图说天下

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