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西班牙海鲜饭 - 西班牙海鲜饭做法、功效、食材

发布时间:2023-11-29   来源:    
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做法步骤

1.文蛤用水泡干净

西班牙海鲜饭,文蛤用水泡干净

2.虾剪掉须洗干净备用

西班牙海鲜饭,虾剪掉须洗干净备用

3.鱿鱼洗干净并切成条

西班牙海鲜饭,鱿鱼洗干净并切成条

4.鸡胸肉切成小块,放入盐和黑胡椒腌制15分钟

西班牙海鲜饭,鸡胸肉切成小块,放入盐和黑胡椒腌制15分钟

5.番茄用热水泡一下

西班牙海鲜饭,番茄用热水泡一下

6.去皮

西班牙海鲜饭,去皮

7.切成小块

西班牙海鲜饭,切成小块

8.洋葱切成小块

西班牙海鲜饭,洋葱切成小块

9.蒜剁成泥

西班牙海鲜饭,蒜剁成泥

10.彩椒切成块

西班牙海鲜饭,彩椒切成块

11.黑橄榄切碎备用

西班牙海鲜饭,黑橄榄切碎备用

12.热锅,再倒入油,烧至八成热倒入蒜,翻炒出香味

西班牙海鲜饭,热锅,再倒入油,烧至八成热倒入蒜,翻炒出香味

13.再放入洋葱,翻炒一会儿

西班牙海鲜饭,再放入洋葱,翻炒一会儿

14.倒入鸡胸肉,翻炒半分钟

西班牙海鲜饭,倒入鸡胸肉,翻炒半分钟

15.然后加入番茄,翻炒半分钟

西班牙海鲜饭,然后加入番茄,翻炒半分钟

16.加入米,翻炒一会,再放入藏红花继续翻炒一会儿

西班牙海鲜饭,加入米,翻炒一会,再放入藏红花继续翻炒一会儿

17.加入250ml骨头汤

西班牙海鲜饭,加入250ml骨头汤

18.再加入白葡萄酒,中火煮10分钟

西班牙海鲜饭,再加入白葡萄酒,中火煮10分钟

19.然后加入彩椒

西班牙海鲜饭,然后加入彩椒

20.再放入黑橄榄

西班牙海鲜饭,再放入黑橄榄

21.继续放入文蛤

西班牙海鲜饭,继续放入文蛤

22.撒上黑胡椒粉、盐和白糖,煮2分钟

西班牙海鲜饭,撒上黑胡椒粉、盐和白糖,煮2分钟

23.再把虾铺在上面

西班牙海鲜饭,再把虾铺在上面

24.最后放入鱿鱼

西班牙海鲜饭,最后放入鱿鱼

25.盖上锅盖煮5分钟

西班牙海鲜饭,盖上锅盖煮5分钟

26.最后撒上欧芹碎就可以出锅了

西班牙海鲜饭,最后撒上欧芹碎就可以出锅了

27.成品图

西班牙海鲜饭,成品图

28.成品图

西班牙海鲜饭,成品图

29.上桌开吃。

西班牙海鲜饭,上桌开吃。小贴士1、海鲜比较容易熟,可以最后放入。2、做西班牙海鲜饭藏红花是必需品哦。其他的配菜可以根据自己口味自行调整的。

图说天下

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