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酸甜辣椒酱的做法及配方

酸甜辣椒酱的做法及配方，配方：红辣椒１５００克、甜面酱１袋、雪梨１个、西红柿４个、葱半根、大蒜半头、盐少许、糖少许、油约３００克。红辣酱洗净，切小丁。不用加油，炒制。慢慢出水，辣椒水熬。炒略干后，加入蒜末，葱末。西红柿切丁，比辣椒大。雪梨切丁。

2024-12-03

豆角怎么炒才好吃

豆角怎么炒才好吃，炒豆角、豆角炒肉、干煸豆角、豆角焖面、土豆炖豆角等。土豆炖豆角的做法：土豆去皮切块，豆角切段。准备葱花，姜片，食用油。倒入姜片，葱花，八角，辣椒，爆炒至香。倒入豆角，土豆，十三香，翻炒。加水，盐，大火煮沸转小火。

2024-12-03

柠檬鸡脚怎样做才更入味?

柠檬鸡脚怎样做才更入味?，用料：鸡脚、蒜、柠檬、小米椒、姜、香菜、香油、米醋、生抽、陈醋、料酒、白糖。做法：鸡爪洗净。小米椒、蒜剁碎，柠檬切片，香草切断，调酱料。鸡爪、料酒和姜大火煮１０分钟捞出过冷水。冷却后，控干水分，酱料倒入鸡爪中。小米椒、柠檬片、香菜段放入鸡爪中。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏４－５小时即可。

2024-12-03

去壳的花甲肉怎么做好吃

去壳的花甲肉怎么做好吃，用料：花甲１５０克、鸡蛋两个、小葱２根、盐少许、料酒１勺。做法：花甲加盐浸泡１小时，吐沙后捞出冲洗净控水。开水加一勺料酒，倒花甲煮至开口捞出，去壳留下花甲肉，小葱切断。鸡蛋打入花甲肉拌匀，加盐。起锅烧油倒入花甲鸡蛋炒制稍微凝固。倒入小葱，关火，快速翻炒均匀即可。

2024-12-03

干烧鸡块的做法

干烧鸡块的做法，用料：鸡大腿切块７５０克，香叶２片，大椒１个，白酒５滴，花椒１５颗，姜４片，大葱１小段，蒜４瓣，盐１小勺，老抽１勺，生抽１勺，冰糖１小块。热锅凉油，下冰糖块中小火翻炒。炒至冰糖融化，成焦糖色，冒泡即可。倒入葱姜蒜片、大料、花椒、香叶爆出香味。

2024-12-03

炸菜角的面全是烫面吗

炸菜角的面全是烫面吗，是的。炸菜角的做法：沸水和面，揉好的面放一旁冷却，盖上保鲜膜保湿。粉条沸水中煮熟捞出，沥水后切碎。韭菜择好切碎。炒鸡蛋，炒好切成小块。粉条、韭菜、鸡蛋、香油、三香、花椒粉、盐拌匀。冷却后的面分成若干小剂子擀成圆饼。填馅，捏成半月形。油锅炸菜角。两面翻，炸至金黄即可。

2024-12-03

蒸藜麦饭的做法

蒸藜麦饭的做法，用料：藜麦５０克、大米２５０克、清水适量。做法：藜麦提前半小时浸泡。大米和藜麦淘洗干净，放到脱糖电饭煲的小箅子上。加入清水，高出大米１厘米。选择煮饭功能，２２分钟即可。

2024-12-03

烤羊肉串买哪个部位的肉

烤羊肉串买哪个部位的肉，一般选用羊腿肉。从肉质上来说，肥的，羊筋之类用肚子上的肉类似五花；瘦的，一般用腿肉，小绵羊或小山羊的纯羊后腿。烤羊肉串的做法：羊肉洗净切小块。开水洗烫签子串羊肉。烤盘铺锡纸摆羊肉串。均匀撒盐。烤箱上下火２００度烤二十分钟。取出均匀撒烧烤料。再次放入烤箱上下火１５０度烤五分钟即可。

2024-12-03

用炼奶做的简单甜点

用炼奶做的简单甜点，炼奶糯米糍、炼奶饼干、炼奶小面包、日式红豆炼奶卷、炼奶小方等。炼奶糯米糍的做法：猕猴桃和火龙果去皮切小块，分别榨成汁后过滤备用。称好９５克糯米粉、１５克玉米淀粉、１８克糖粉，放入碗内。倒入１５克玉米油和５０克炼乳，倒入９５克火龙果汁，搅拌均匀，同样的方法制作猕猴桃汁。

2024-12-03

简单的香菇炒鸡的做法

简单的香菇炒鸡的做法，用料：鸡１只，香菇适量，色拉油适量，酱油适量，十三香适量，盐适量，鸡精适量。香菇炒鸡的做法：鸡肉剁成小块，洗净。冷水下锅焯，捞出备用。起油锅放鸡肉加酱油翻炒。加十三香、盐、香菇、适量水。炖熟加鸡精出锅。

2024-12-03

白煮虾要煮多久

白煮虾要煮多久，五分钟左右。主料：虾半斤、花椒适量、盐１勺、水适量。虾剪去虾须，用清水冲洗１遍。锅中放水，水开，放入适量花椒。倒入虾，煮五分钟，倒入一勺盐，出锅。

2024-12-03

泡发木耳隔夜可以吃吗

泡发木耳隔夜可以吃吗，可以。将泡好的木耳沥干水分，用保鲜碗密封装好，放入温度在３到７度的冰箱内保存，可以减少细菌、微生物、有毒物质的滋生，延长其保鲜时间，一般可以放２天左右。

2024-12-03

香油鸡的正宗做法

香油鸡的正宗做法，三黄鸡宰杀好处理干净，剁块备用。锅中倒油烧热，放入蒜瓣和小米椒，倒入鸡块翻炒。加入酱油、芝麻油，倒入清水，加盖大火煮开。转中火焖煮至水分收干，中途开盖翻拌使其上色均匀，出锅装盘即可。

2024-12-03

用炼奶做的简单甜点

2024-12-03

海鲜炒面怎么做

海鲜炒面怎么做，用料：面条２００克，虾、墨鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼卷、美贝、口蘑、西兰花、洋葱２０克，料酒、老抽、生抽５克，盐、鸡精２克，葱、姜、蒜５克。做法：倒葱，姜，蒜，鸡精，老抽，面条稍微翻炒后出锅。倒海鲜，加料酒，生抽翻炒。面条下锅和海鲜一起翻炒即可。

2024-12-03

老豆腐怎么做好吃

老豆腐怎么做好吃，老豆腐用清水冲洗干净、切厚块。锅中放油，放入切好的豆腐，煎至两面金黄。放入蒜末炒香，加入两勺生抽，两勺蚝油翻炒。加入少量清水开大火煮至收干汤汁，撒上小葱花即可。

2024-12-03

白籽西瓜对身体有害吗

白籽西瓜对身体有害吗，无害。西瓜中的白籽是没有发育的种胚，早春培养的大棚西瓜，开花时温度不够，不能正常授粉发育，导致瓜子不会正常发育，形成白籽。

2024-12-03

黑米粥可以加哪些东西

黑米粥可以加哪些东西，山药、莲子、枸杞、红枣、银耳等。黑米粥做法：准备１３０克黑香米和９０克红糖。黑香米用水清洗２次，放入电饭煲里，加入适量水。熬煮一个小时，加入红糖充分融化即可食用。

2024-12-03

木姜子鸡爪的做法和配料

木姜子鸡爪的做法和配料，用料：鸡爪、料酒、生抽、盐、小米椒、胡萝卜、芹菜、木姜子油、油辣子。做法：鸡脚切开洗净，放入冷水锅，加料酒和生姜片，小火煮开。胡萝卜、芹菜、小米辣、大蒜和姜丝洗净切好。煸炒小米辣、姜蒜末加鸡脚、芹菜、胡萝卜丝、生抽、木姜子油、油辣子、食盐搅拌均匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏一天即可。

2024-12-03